Pre každého odporcu vegánstva, ktorý sa obáva, že nič nemôže nahradiť chuť a konzistenciu šťavnatej hovädzej placky. Z vlastnej skúsenosti môžem povedať, môže. Napriek tomu, že mäso jedávam, vždy keď si spomeniem na tieto burgery, mám sliny v ústach. Milujem šošovicu a milujem hríby. No a spolu sú parádne. Skús, je to hrozne jednoduché a chutné.
Šošovicovo-hubové burgery Read More »
Ak trpíte intoleranciou na laktózu ako ja a pritom obľubujete mliečne “šejky” či cereálie zaliate mliekom, žiaden problém.
Keď som prvýkrát čítal o ryžovom mlieku niekde na internete, neveril som, že je to niečo tak jednoduché. Tak som to skúsil.
Domáce ryžové mlieko – ľahko a rýchlo Read More »
Hummus samotný je veľmi jednoduché jedlo, no má jednu prísadu, ktorá sa mi zdala nezohnateľná – Tahini, alebo sezamová pasta. Na internete som objavil zmienky o jej dostupnosti v bio-potravinách, no šťastie som nemal. Pomoc prišla úplne znenazdajky, keď ma počula majiteľka baru v Liptovskej Osade rozprávať o tejto “krivde” a nasmerovala ma presne kde som potreboval.
Hummus po Slovensky Read More »
